网红爆款草莓盒子蛋糕，一口就爱上

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牧人王厨师机

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这款草莓盒子蛋糕，颜值爆表，美味难挡！用牧人王厨师机轻松制作，口感细腻，一口就爱上，网红爆款等你来尝试！
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网红爆款草莓盒子蛋糕的用料

鸡蛋 5个	玉米油 50g
牛奶 50g	细砂糖 40g
低粉 80g	淡奶油 300g
细砂糖 20g	草莓块适量

网红爆款草莓盒子蛋糕的做法

步骤1

食材蛋糕胚（鸡蛋5个、玉米油50g、牛奶50g、细砂糖40g、低粉80g），奶油馅（淡奶油300g、细砂糖20g），草莓块适量。

步骤2

工具牧人王厨师机

步骤3

做法 •蛋清蛋黄分离； •牛奶、玉米油乳化混合，加入过筛低粉，搅拌均匀，再与蛋黄混合成蛋黄糊，备用； •将蛋清、细砂糖倒入厨师机（解放双手），开启厨师机，调至6档，打发三分钟（打发至倒扣都不掉的程度）； •将1/3蛋白倒入蛋黄糊混合均匀，再倒回蛋白盆继续翻拌均匀； •装入烤盘，烤箱155度烤30分钟； •草莓洗净切块，备用； •淡奶油、细砂糖倒入厨师机，打发成奶油馅，备用； •组装草莓盒子，蛋糕片打底，围一圈草莓，中间挤上奶油和草莓粒； •再铺一层蛋糕片，顶部挤出喜欢的奶油纹路，用一颗漂亮的草莓点缀，美味高颜值的草莓盒子蛋糕就出炉啦！